Большинство замороженных полуфабрикатов, которые продаются на каждом углу, не просто вредят здоровью. Они могут быть смертельны для человека. Что в них можно обнаружить? Опасные бактерии, плесень, канцерогенное масло, аммиак и даже высокую дозу мышьяка!
Практически все россияне знают, что фастфуд и полуфабрикаты очень вредны для здоровья человека. Согласно социологическому опросу, около 80% жителей России считают, что надо бы сократить потребление вредной пищи, в которую входят сладкая газировка, фастфуд, полуфабрикаты и другие разнообразные снеки.
Мясной суспензией травят и людей, и собак
Несмотря на этот печальный факт, такой продукции в магазинах меньше не становится. К примеру, один из популярных, но вредных продуктов – это наггетсы, которые пришли в Россию из США. В переводе с английского этот означает «самородок». А если присмотреться, то это так и есть – он чем-то похож на кусочек золота из-за своей золотистой панировки.
Несмотря на красивый внешний вид, в них нет ни капли полезного. Готовят их во вредном фритюрном масле, которое доводят до температуры 200 градусов, что означает превращение его в опасный источник канцерогенов.
Думаете, внутри наггетсов настоящее куриное мясо? Как бы ни так! В большинстве случаев внутрь наггетсов кладут восстановленное мясо. Эту мясную суспензию щедро обрабатывают лимонной кислотой или, что ещё хуже, парами аммиака. Это делается для того, чтобы уничтожить все бактерии в курином мясе, а заодно и всё полезное. Вместе с мясом в фарш добавляют хрящи, кожу и кости.
Факт! Из такого восстановленного мяса готовят корм для собак и кошек. Эта мясная суспензия запрещена во многих странах Европы. К большому сожалению, эта невероятно вредная вещь продаётся практически в каждом супермаркете.
К мясу подмешивают сою, муку и другую химию
Росконтроль, негосударственная организация в области контроля качества продуктов и услуг, провело проверку наггетсов с сыром известного производителя. Оказалось это 100% подделкой. По ГОСТу, внутри наггетсов должен находиться цельный кусок куриного филе. Но, как оказалось, внутри наггетсов – фарш, в который производители подмешивают кучу вредных веществ. Например, куриную шкурку, сердце, сою и кости.
Для сочности подмешивают гелеобразующие химические вещества, удерживающие воду – гуаровую камедь и каррагинан. Панировка из сухарей тоже очень низкого качества, вес которой может достигать половины наггетса. Вместо сыра подмешивают так называемый сырный продукт, который делают из вредного пальмового масла.
Получается, что мы отдаём свои кровные деньги за воду, сухари и непонятный мясоподобный фарш. А цена-то довольно высока – за коробку замороженных полуфабрикатов придётся раскошелиться как минимум на 60-100 р!
Половина полуфабрикатов на прилавках опасна!
Росконтроль также проверил множество других замороженных полуфабрикатов, в которые входят пельмени, блинчики с добавками, сырники, пицца. Всего было проверено больше 100 разных продуктов. Практически 50 % продуктов занесли в чёрный список. Такие продукты вообще запрещено употреблять в пищу.
Надписи на упаковках — это лишь красивые буквы. Вместо сыра и других добавок производители, чтобы увеличить свои кошельки, кладут суррогат из пальмового масла.
Стоит ли говорить о том, что в состав продуктов входят такие опасные добавки, как сорбат, фосфаты, бензоат натрия, которые опасны для человека на клеточном уровне.
Что остаётся делать нам, потребителям, которых изготовители полуфабрикатов обманывают на каждом шагу? Не покупайте замороженную пищу, а готовьте её самостоятельно.
Например, наггетсы очень быстро и просто приготовить в домашних условиях всего за полчаса. Удовольствие и пользы вы получите гораздо больше, чем от магазинской мясной эмульсии.
Позаботьтесь о себе и своих близких, не дайте себя обмануть.
P.S. Ознакомиться с рейтингом проверенных полуфабрикатов можете по этой ссылке.